Саюри Харуно явилась в академию своей давно заветной мечты — кондитерскую академию Флёрир. Здесь перед ней раскинулось целое море возможностей: непревзойденные мастера кулинарии научат ее создавать самые удивительные и восхитительные сладкие шедевры. Она знает, что ей придется приложить массу усилий, так как учеба в Флёрире не играет в простые слова, а правила здесь строги. Более того, ее соученицы уже начали испытывать на нее некую зависть, ведь она единственная стипендиатка в академии. Но это еще не все, они же студентки Флёрира, и им предстоит столкнуться еще и с искусами: все преподаватели кондитерских наук выглядят словно созданы для этой роли! Грациозный и привлекательный Мицуки Аой является великим шоколатье, а жильбер Ханафуса осиян блеском, словно карамелька, ведь он специалист по французским petits fours и gâteau. Импозантный Ёсиносукэ Судзуми, мастер приготовления вагаси, может быть более нежен внутренне, но его внешний вид несомненно притягивает, как и полагается японской кухне. Тем не менее, любая романтическая связь между учеником и преподавателем пресекается сразу и без сожалений. Так что в этом мире, где красота, тщеславие и сахар вели вольную игру, Саюри должна строго контролировать себя. Любая непомерность может помешать как ее фигуре, так и ее карьере!